盐对人体的作用与危害

盐能够清火解毒以及凉血滋肾。可以维持人体正常的细胞外液渗透压，同时还能够调节人体的酸碱平衡，帮助氯离子参与胃酸生成，而且在天气炎热的时候，喝些淡盐水能够缓解暑热。但是时间吃的太多，有可能会出现高血压，严重的还会引起身体水肿，甚至是胃癌，对人体的健康影响比较大。