胆结石一般可以少量的吃榴莲,其中含有的营养物质丰富,比如微量元素和矿物质,也含有维生素,可以满足人体消耗所需的营养物质,少量的摄入不会增加消化道负担。要避免过多的摄入,过多的摄入会引起腹胀或者腹泻等不良反应。胆结石患者的饮食上要做到清淡易消化为主,避免油腻食物过多摄入。