胸口正中间往上火辣辣一般是患上了胃食道炎症引起,通常会出现烧灼感或者疼痛症状,也会伴有食欲下降和恶心症状。需要到医院进行胃肠镜检查,也需要进行体格检查,在医生的指导下口服消炎杀菌或者抗生素药物治疗。在治疗期间饮食上要有所调整,要养成一日多餐、一餐少量的习惯。