橄榄油能够起到抗衰老以及抗氧化,并且还对皮肤起到保护的效果。橄榄油中有人体所需求的不饱和脂肪酸,能够让肠道内的宿便尽快的排出身体以外,并且还对于血压能够起到调节,有利于让身体更好的吸收钙元素。平时可以用凉拌或者炒菜滴入,可以调节菜品的味道。