刺槐花的吃法是用四槐花炒鸡蛋,并且也可以做成槐花糕,还可以烙槐花饼。刺槐花通常可以起到清热去火的作用,并且也可以起到消炎的效果,并且还有降血压的功效,也能够有效的预防中风,但是在吃吃槐花的时候,也需要彻底的清洗干净,另外平时还要养成规律的生活起居。