盐过期2年了一般能吃,只要是没有受潮或者是出现异味现象可以使用,食用盐主要由氯化钠成分组成,化学性质比较稳定,如果受到光照射或者是环境太热,会导致碘盐分解,需要存放到密封罐里面,能够提高保质期。平时在生活中避免过多吃盐,会对自身造成不利影响,多做有氧运动,增强体质。