酒精多久能代谢掉

酒精的代谢时间长短与饮酒量和肝功能有关，可以从几个小时到几天不等。肝脏合成更多的解酒酶，酒精代谢会更快，几个小时就可以完成。如果肝功能不好，合成解酒酶的能力低或者过量饮酒超过肝脏合成解酒酶的速度，会影响解酒速度，可能需要几天时间代谢。此外，糖和含糖水果等食物也会影响酒精代谢。糖可以和乙醇结合形成糖酯，糖酯可以加速酒精代谢。