吃东西时腮帮子咯噔咯噔响一般是颞颌关节出现了紊乱。主要就是在咀嚼食物的时候长期使用同一侧,或者是口腔里面有牙齿缺损的现象导致吞咽力不是很融洽,从而出现了颞颌关节的疲劳过度,导致关节弹响。平时可以用热水袋对患处进行热敷,而且在解决东西的时候尽量双侧更替咀嚼,能够使症状得到缓解。