烂牙里面长肉一碰出血可能是由于牙龈息肉所引起的。牙龈息肉可能是平时不注意口腔的清洁卫生所导致的,可以到医院通过手术切除的方法来进行治疗,然后再进行补牙,能够避免病情再次出现加重,出现牙髓炎导致剧烈的疼痛发生。在治疗期间应该定期到医院进行检查。