菠萝和虾中毒如果症状不是很严重,可尝试多喝一些温热的白开水,提高身体的新陈代谢,促使胃肠道中的食物快速排出。如果有恶心呕吐和腹痛腹泻的情况,需要尽快去医院的消化内科就诊。由于菠萝中含有菠萝蛋白酶,部分人吃过之后可能会出现刺激胃肠道黏膜和过敏的情况。