银杏能吃吗银杏果能吃吗

银杏和银杏果是不能直接吃的，银杏中含有一定成分的毒素，在之后有可能会造成消化系统刺激或者是出现过敏。银杏和银杏果在吃之前，最好用清水浸泡一段时间或者是经过加工之后在食用，可以将有毒物质彻底的清除。经过加工之后的银杏可以用来泡水喝，能够起到滋阴润肺和止咳。