蒜吃多了会放屁,多是由于大蒜刺激肠胃后所导致。大蒜当中还有较多的蛋白质,并且低聚糖以及脂肪的含量也较高,能够很好的被人体吸收和利用经常的食用大蒜,还能够增加生物活性,对于预防心血管疾病能够起到较好的作用,还可以达到抗肿瘤的效果。但一次性不要吃的太多,可能会刺激肠胃。