三七的产地在四川,还有贵州以及云南、广西等地方,有着一样的功效,具有消肿定痛以及参与止血作用。在选择三期的时候要选择头数少的三七,还要看干度以及切面,如果没有干透,带有水分的会容易变质,上等的三七在切面部位会出现白色的间隔,还可以通过闻气味儿来做判断,假的三七会有较为强烈的刺鼻味。