总黄酮一般可以起到抗氧化的作用,还有延缓衰老的功效,也有助于防止高血压以及糖尿病,还能够调节人体生理功能。总黄酮属于黄酮类化合物,而且是人体比较重要的营养素,但是人体不能自我合成总黄铜,需要通过食物中摄取,蜂胶中含有的总黄酮是比较高的,因此平时可以适当吃些蜂胶。