生津止渴、健胃消食、美容养颜、补水保湿。把黄瓜皮煎水服用之后可用于防治感冒,也可用于改善食欲不振和消化不良的症状,同时还能促进胃肠道蠕动,帮助胃肠道代谢,也能缓解口干舌燥和口腔溃疡症状。黄瓜皮当中含有大量的维生素c和果胶,敷于面部之后,能够补充皮肤所需的营养物质,达到美容养颜效果。黄瓜的副作用是不能过多食用,会加重胃肠道负担。