一岁宝宝吃鹅蛋的方法是用清水煮,清水煮通常可以保留鹅蛋中的营养成分,也可以用鹅蛋制作蛋羹。鹅蛋的营养价值是比较高的,含有蛋白质以及矿物质,也能够促进宝宝生长发育,而且也有助于提高免疫力,但是尽量避免给宝宝吃得过多,若是进食过多,还有可能会增加肠胃负担。