判断青少年缺锌的方法是根据临床症状以及相关检查结果进行确认,如果青少年缺锌的话,可能会导致食欲下降,还有可能会导致体质比较虚弱,也有可能会出现口腔溃疡,但是也需要到医院进行详细的检查,才可以明确缺锌的严重程度。如果是缺锌的话,可以听从医生的指导服用补锌的药物。