胃黏膜脱落通常不会死人,但是会给患者身体健康造成严重危害。胃黏膜脱落患者会出现胃部反酸以及胃胀等症状,需要及时到医院进行胃镜检查,确定具体病情,同时遵医嘱给予保护胃黏膜以及抑制胃酸的药物进行治疗,在治疗期间避免服用辛辣和刺激性食物,多吃柔软性食物可以减轻胃部负担。