复方胃蛋白酶颗粒最好在饭前服用,因为该药物是一种助消化的药物,饭前服用有利于食物的消化和吸收。该药物主要用于治疗出现消化不良或者是食欲下降的患者,对于消化道出血的患者是禁止使用该药物的,儿童在用药时一定要在成人的监护下使用,避免私自使用后产生副作用。