咽喉炎不治疗一般不会自愈,需要通过口服消炎杀菌药物来治疗,可能是不规律饮食习惯或者是身体缺乏水分所引起,可能是经常吃辛辣刺激性的食物引起上火所导致。一般会引起咽干咽痒、嗓子有异物、呼吸不畅等症状发生,在治疗期间需要多喝温开水,多吃新鲜蔬菜水果,有利于病情恢复。