40岁膝关节退化可以遵医嘱服用钙片和维生素d,也可以通过饮食进行调理,尽量多吃高蛋白和高维生素食物,比如苹果、香蕉、火龙果,还有鸡蛋、牛奶、豆制品,这些食物里面含有大量的钙和维生素,能够补充身体所需营养,也能促进骨骼恢复。膝关节退化可能是关节磨损所致,也可能是骨质疏松引发的。