五行中的黄色代表热和湿,而五脏中的黄色应该是脾,它是由表及里的胃。我们一般说脾土,所以脾胃湿热的患者大多会有黄苔,而肝胆湿热的患者也会有黄苔。脾胃湿热,所以需要多吃健脾利湿的药物,如党参、黄芪、茯苓、白术等,并进行自卫,从而健脾清热;肝胆湿热,舌苔黄,所以可以多吃。龙胆、栀子、黄芩、黄连能清中焦之热。脾、胃、肝、胆均位于中焦,可服用一些泻下清焦退黄的中药。