子宫肌瘤是激素依赖性肿瘤,其生长依赖于体内雌激素的分泌,这表明绝经后,雌激素水平会下降,子宫肌瘤会停止生长,甚至萎缩和消失。黑豆的主要成分是维生素e、膳食纤维、胡萝卜素、蛋白质等。它的特点是高蛋白和低热量。黑豆不含雌激素。因此,子宫肌瘤患者可以吃黑豆,这可以促进胆固醇代谢,降低血脂,预防心血管疾病。黑豆有较高的纤维素含量,还能促进胃肠蠕动,从而防止便秘。