孕妇可以吃茭白吗

孕妇可以吃茭白。孕妇食用茭白可缓解孕期四肢浮肿症状，止渴利尿，补虚强身，解闷消暑。茭白富含胡萝卜素和维生素，能保护胎儿视力，提高免疫力。茭白中的碳水化合物和蛋白质能补充人体所需的营养，具有补虚强身的作用。茭白热量低，含水量高，食用后容易产生饱腹感。茭白还能去除体内的活性氧，从而防止黑色素生成，使皮肤光滑细腻，具有美容的功效。因此，孕妇可以吃适量的茭白，茭白是一种高营养的食物，但脾胃虚弱的人应慎用。