蛋白质过敏症状可能与吃一些高蛋白物质有关。其过敏症状包括全身红斑、丘疹和风团。同时,还可能出现胸闷、呼吸困难、咳嗽和哮喘等过敏症状。出现过敏症状时,首先停止食用可疑过敏物质,并使用一些抗过敏药物,如氯雷他定、西替利嗪、依巴斯汀等。如果您有胸闷、呼吸困难和呼吸困难的感觉,您必须及时去医院治疗,因为这是危险的,可能是喉头水肿的表现。