少数体质过敏的人在吃了海龟后会过敏。轻度患者面部和躯干出现散在红斑或风团,伴有严重瘙痒。严重过敏的患者甚至可能出现呼吸困难、胸闷、低血压休克和喉头水肿等严重情况。食用甲鱼过敏后,避免局部抓挠和刺激,避免热水烫伤,并停止食用鱼、虾、海鲜和葡萄酒。轻度患者可口服抗过敏药物,如氯雷他定和西替利嗪,也可外用炉甘石洗剂或糖皮质激素霜。危重病人需要用肾上腺素和糖皮质激素等药物治疗。