嘴唇麻木是由食物或药物引起的过敏症状的一种表现,表明口腔中的过敏反应,主要表现为口腔中的血管性水肿,如嘴唇或舌和腭。主要原因是病人吃菠萝、芒果和其他容易产生一些酚成分的化学物质。与该过敏原接触后,通过表皮与肥大细胞结合的ige发生反应,释放出大量炎症介质,导致唇粘膜血管性水肿。此时,再次停止食用过敏食物,同时使用抗过敏和激素疗法。