过敏可以喝咖啡吗

过敏是指人体的免疫系统，对一些无害或危害不大的物质产生不适当的、过于强烈的炎症反应，从而引起自身的损害或病理变化。可表现为皮肤过敏、呼吸道过敏、消化系统过敏等。其中，过敏原包括食物、药物、吸入剂、接触剂等。一般认为，过敏发作时不宜喝咖啡，因为咖啡中的**等物质具有明显的神经血管兴奋性，可刺激已经极度活跃的神经免疫系统，导致过敏反应加重。事实上，不仅是咖啡，还有一些其他刺激性食物，如胡椒、洋葱、生姜和大蒜，在过敏期间都不应该吃。