魔芋粉是有助于减肥的。用魔芋粉减肥,就需要将完整的魔芋磨成粉后作为代餐粉进食,不要再吃米和面等主食,就可以减少热量的摄入,并且促进肠管蠕动、排便,达到减肥的目的。如果是用提炼后的魔芋淀粉来减肥是不可能达到减肥目的的,因为魔芋淀粉中含有丰富的碳水化合物,热量较高。