口腔炎的症状有口腔溃疡、肿胀、疼痛。口腔炎分为三种,一种是细菌性口腔炎,症状是口腔内粘膜红肿、糜烂。第二种是真菌性口炎,它是由白色念珠菌感染而引起口腔黏膜和舌头表面出现白色的斑块。第三种是单纯庖疹病毒感染引起的疱疹性口炎,症状是出现很多小水泡。在口腔炎症的早期,粘膜表皮充血发红或形成庖疹,随着病情的加重,可能会伴有头痛低热乏力等症状。