鱼尾的营养价值比较丰富。可以滋阴补肾、安胎,可以改善失眠多梦的状态,能够营养神经,对于治疗失眠多梦的现象有很好的辅助作用。鱼尾之中的蛋白质、钙离子比较丰富,能够促进机体代谢,并可以增加骨骼的强度,能够在一定程度上降低血压、降低血脂。