大蒜属于温性的食物,经常吃大蒜对身体并无伤害,而且其中的“蒜素”有瘦身的效果,能够促进身体的新陈代谢,提高脂肪燃烧率的作用。经常食用大蒜,可以降低脂肪的积累量,从而达到瘦身的功效。想要减肥的话,同时也要配合适当的运动,效果更佳。