山楂泡水是可以减肥的,因为山楂中含有一些酸类别的多,比如苹果酸柠檬酸琥珀酸等可以促进胆汁和胃液的分泌,这个就能够有效的帮助分解一些牛腻,所以是一种减肥比较好的食物,也能够促进消化,而且对付动物性脂肪尤其的见效,适当的吃一些山楂是能够减肥的。