喝生姜水可以辅助减肥。喝生姜水可以驱寒暖身,促进血液循环,燃烧热量,促进消化,起到润肠通便,辅助减肥的作用。但是,中医认为生姜性热,生姜水适合冬季喝或者体质偏寒的人群喝,正常健康的人喝生姜水可能会引起上火的现象。而且,生姜水会刺激胃粘膜,不能经常喝,特别是患有胃炎、胃溃疡等疾病的人,喝生姜水会加重病情。