口腔龈上皮覆盖于游离龈的顶端到外表面,以及附着龈的表面,为角化或不全角化的复层鳞状上皮,其中以不全角化上皮多见。细胞内的糖原被降解时,可以在细胞浆内富集。细胞内糖原的浓度与上皮的角化程度和炎症程度负相关。