酒酿鸡蛋是可以**的,具体的操作方法是在碗里放入水煮开在放适当的枸杞煮开后五分钟,倒入酒酿,在放入适量的冰糖搅拌到冰糖完全融化,最好在放入鸡蛋就可以了,酒酿鸡蛋的做法还是很多的,这只是其中的一种,你可以尝试多种集中试试。