自制**酒酿蛋的做法

首先，把红糖、枸杞、红枣和姜片放入锅中煮沸，然后炖5分钟。建议煮熟的荷包蛋是纯熟的，也可以是半熟的荷包蛋，这样姜就可以煮熟了。高温会破坏酒的成分。如果你不喜欢酒的味道，你可以打开火煮一分钟。加酒之后，可以炖一会儿，吃起来超级好吃。