吃大量的蔬菜和水果,特别是含糖分的绿色蔬菜,不仅不易转化成脂肪,而且对减肥更为有效。还可以用可减肥。具体的做法是让肥胖的人多用脑子,如读书看报、绘画绣花、演算数学、学习技术、研究学问,每天有一定的时间让大脑紧张起来,不要饱食终日。因为脑力劳动的强度越大,消耗的营养物质越多。