柠檬糯米水,先准备糯米250g,柠檬2g,蜂蜜或冰糖;然后先倒入糯米水,清洗并浸泡3小时;然后将糯米放入锅中,加入适量的水慢慢炖1.5h;等到水被炖成淡奶白色和一些厚的。用盐水洗柠檬,切好种子,取出种子,放火冷却,当糯米低于60度时,将糯米冷却到水中容器,加入切片柠檬蜂蜜拌匀。