海鲜只能在下颌角手术后一个月食用。最好不要吃海鲜,否则会影响伤口愈合,而且很有可能导致伤口发炎和感染,从而影响手术伤口。特别注意术后饮食,尽量选择清淡易消化的食物,并应选择营养丰富的食物帮助下颌角手术后伤口愈合。术后48小时后开始进食流食,牛奶、果汁、肉汤等,做好术后护理工作是很重要的。