1。老年斑块反映了细胞代谢和抗氧化能力的减弱。维生素e具有很强的抗氧化作用。多吃富含维生素e的食物可以保护细胞膜免受损伤，减少脂褐素在各种组织中的沉积，防止细胞损伤，延缓组织和细胞的衰老。富含维生素e的食物包括芝麻、核桃仁、瘦肉、牛奶、鸡蛋、花生、莴苣等。
