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艾草能吃吗
刘震 副主任医师 北京医院是可以吃的。我国有些地区的人会选择在端午节前后，用新鲜的艾叶做成艾叶饼进行食用。艾叶饼就是将艾叶打成浆，再加入糯米粉做成饼，据说有美容养颜之功。另外，还有艾叶饺子，取新鲜的艾叶切碎，把艾叶、猪肉、葱等搅拌做成饺子馅，用饺子皮包好蒸或煮，有一定调节脾胃的功效。艾草在中药中除了可以***绒进行灸法治疗，还是活血、温经、调经的药物，药性辛苦温的，具有温经止血、散寒止痛、调经等功效，因此比较适合虚寒的患者。如果有内热建议不要食用，以免加重内热或加重炎性。另外，是药三分毒，建议少量食用，儿童和老年人就不建议食用艾草。"
艾草可以吃吗
陈玉静 副主任医师 首都医科大学宣武医院艾草是可以吃的。艾草味苦、性温，没有毒性，具有温经止血、散寒除湿、安胎的作用，可用于治疗宫寒痛经、月经淋漓不尽或者是经量过多且持续时间较长、外感风寒湿邪所致的关节沉重疼痛、活动不利、胎动不安等。可以取适量艾叶泡水喝后直接嚼服，但是其味道较苦所以多与白糖、糯米等做成汤水或者是饼类食用，口味比较容易接受。但是不是所有的人群都适合吃艾草的，对于体内实热或者是虚火上炎者、发烧者、艾叶性温，更伤津液所以是禁服的。吃艾叶也要注意量，每天不宜超过30g，否则会引起胃肠道不适感。
艾叶可以吃吗
范愈燕 主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院艾叶是可以吃。艾叶本身就是一种野菜，可以用来炒鸡蛋、煮鸡蛋，或煮汤，不仅味道好，还可以起到活血化瘀、疏通经络、散寒除湿、安胎的功效。艾叶常被制成艾条用来艾灸，使用艾条艾灸的话，其温热的作用更强一点，但是如果用于饮食的话，清热的作用更强一点。但是要注意，艾叶有小毒，不建议生吃，也不建议大量食用。如果大量口服，可以引起中毒症状，比如口干、口渴、胃肠道的不舒服、恶心、呕吐，如果症状比较严重，应及时到医院救治。
艾叶可以吃吗
刘红亮 副主任医师 河南中医药大学第一附属医院艾叶不可以吃。艾叶辛苦温，有小毒，归肝，脾，肾经。主要具有温经止血、散寒止痛、调经安胎的功效。外用是祛湿止痒的功效。临床上主要应用于：1.虚寒性***、衄血、崩漏、月经过多；2.少腹冷痛经寒不调，宫冷不孕，脘腹冷痛；3.胎动不安，胎漏下血；4.皮肤瘙痒。用于煎服，当然外用的也可以适量，用于艾灸或者是熏洗使用。有人用艾叶、粳米、红糖加水煮成粥。具有温经止血，散寒止痛。适用于妇女虚寒性痛经，月经不调，小腹冷痛等。
艾草可以吃吗
宋春鑫 副主任医师 ***中医科学院广安门医院艾草在一定程度上也可以食用，但是食用它有一定的适用范围，或者是有一定的方法。不能把艾草直接炒菜或者是炖煮进行食用，要把它打成艾绒，打的很细，然后我们可以结合做小点心，或者和在面里做小糕点、小馒头。艾草食用期间量也不宜太多，否则也会造成上火等不适的症状。所以总体来说，艾草以外用为主，内服和作为食物为辅。
艾叶可以吃吗
王海泉 主任医师 山东省立医院艾叶可以吃。艾叶本身就是一种野菜，所以也可以食用，比如可以将新鲜的艾叶打成浆，再加入糯米粉做成艾叶饼食用，具有美容养颜的作用。也可取适量的新鲜艾叶切碎，将其与猪肉、葱等搅拌，做饺子馅用，具有调节脾胃的作用。另外，艾叶也可以用来泡茶。但是，艾叶性辛、苦、温，有小毒，具有温经止血、散寒止痛、调经、的功效，因此孕妇、月经期的女性不建议食用。由于艾叶有一定的毒性，建议少量食用，过量会导致口干、头晕、恶心等一系列毒副作用，儿童、老年人不建议食用。
艾叶可以吃吗？
赵晓峰 主任医师 淮安市第一人民医院艾叶是能吃的，具有调节脾胃之效，艾叶本身就是一种野菜，可以用来炒鸡蛋、煮鸡蛋，或煮汤，不仅味道好，还可以起到活血化瘀、疏通经络、散寒除湿、安胎的功效，现代药理研究表明，艾叶中含有丰富的多糖类化合物和黄酮素，可以起到很好的抗氧化、增加机体免疫力的功效。但要注意，不能过量食用，是药三分毒，过量会造成口干、头晕、恶心等一系列毒副作用。
艾叶可以吃吗？
刘枚 主任医师 淮安市第一人民医院艾叶可以食用，其本身就是一种野菜，也可以作为中药进行服用。艾叶具有调节脾胃、清热解毒、调经止血、通经活络等功效。其含有较多的维生素，可以起到抗氧化的作用，促进机体的新陈代谢，增加机体免疫力。还含有黄酮素可以用于孕妇先兆流产的情况，具有安胎的功效。如果女性有月经不调、痛经等症状可以适当的使用艾叶进行调理，具有补中益气、补血养阴的功效。
艾叶可以吃吗
方承康 主任医师 南昌大学第一附属医院艾叶可以吃，但是应该在医生指导下正确食用。艾叶属于药食同源，不仅能够用来燃烧，还能够泡水喝，将艾叶制成艾条后主要用于熏灸，能够达到温经散寒、活血化瘀、缓解疼痛的目的，如果将艾叶泡水喝，能够起到温经止血、驱寒散湿的作用。但是艾叶属于辛温的药物，通常阴虚血热的病人是慎用的，可能会引起病症加重。
