茯苓既能健脾,又能渗湿,又可用为补肺脾,治气虚之辅佐药。它还可用于痰饮咳嗽,痰湿入络,肩背酸痛。可以说,茯苓有着十分显著的功效和作用。中医认为色斑的出现是由于肝郁脾虚、肝肾不足引起,而茯苓恰好有补脾护肝之效,蛋清可以起到调和茯苓粉的作用,还能补水保湿,所以茯苓加蛋清对于祛斑有一定的效果。