酒糟鼻目前大多数专家认为毛囊虫感染是发病的重要因素,但不是唯一的因素,酗酒、辛辣食物、高温冷刺激、内分泌屏障等也可促进疾病,预防应首先注意不要在饮食中吃太多刺激性辛辣的食物,尤其要避免饮酒,避免冷热刺激,避免情绪激动和精神紧张,尤其是轻度病例,可口服或外用药物治疗,如维生素b2、b6、维生素b复合体等。