酒酿蛋具有**的效果是民间流传很久的一种说法,但一直也没有被证实,在江南的一些地区,酒酿蛋还是传统的风味小吃,只要的营养成分包含:氨基酸,麦芽糖,葡萄糖,有机酸,维生素,具有补血,治痛经效果极为理想,一般坐月子的时候,婆婆都会煮酒酿蛋来吃,这样能起到催奶的效果。酒酿最合适冬季饮用,不仅可以补充水份,同时还可以达到暖身的功效。