碱对人体一般不会对造成伤害,通过食用碱制作的面食,可以缓解胃部出现酸胀的症状,还可以起到中和胃酸的效果,还具有保护胃黏膜的功效。通常化学碱会对人体造成一定伤害,而且还具有一定的腐蚀性,如果眼睛不小心触碰到化学碱,**可能会受到损失或者造成失明的情况出现。