花生米不会引起血压升高,花生米当中有大量的蛋白质,而脂肪中也含有淀粉,少量食用对人体有很大的好处,能够促进血液循环,帮助控制血压正常。当中有白藜芦醇,这种营养物质可以起到降低血小板、凝聚抗肿瘤、防治心脑血管和动脉粥样硬化等疾病,所以高血压的患者平时可以少量吃花生。