胆固醇的正常数值是5.23~5.69左右,如果胆固醇值是6.17说明有高血脂的现象,需要控制饮食,如果是由高血压,糖尿病等疾病导致的,还有可能会引起冠状动脉粥样硬化和血栓的情况,所以建议服用药物治疗。除此之外还需要注意饮食,尽量减少吃脂肪含量高的食物,可以多吃一些洋葱木耳等食物。