吃鱼胶会有可能会引起上火的现象,而且还会引起咳嗽和嗓子疼痛的情况,可以服用清热解毒和止咳化痰的药物进行治疗,出现上火,还有可能是因为长期吃一些辣椒或者是膨化食品诱发的,能够口服消炎的药物进行治疗。而且在服用药物期间不要吃辛辣或者是刺激性的食物,可以适当的喝一些蜂蜜水,能够起到去火的效果。