500克三七加多少丹参需要请专业的医生来进行判断,自己是不能够盲目用药的。三七粉和丹参都是属于活血化瘀的药物,临床上面可以用来治疗冠心病,动脉硬化等各种疾病,一般正常情况下每天食用三克三七粉是比较好的,但是如果情况比较严重,需要在医生的指导下调理。